科普 | 侨乡非遗，文脉传承——北师大师生赴江门开展非遗创新与跨学科赋能教育项目
来源： 中国工艺美术学会 时间：2026-07-17 浏览量：0
为深入贯彻落实党中央、国务院关于全面加强和改进新时代学校美育工作的战略部署，深刻把握《教育强国建设规划纲要（2024－2035年）》精神实质，积极响应教育部“美育浸润行动”号召，近日，在唐仲英基金会、北京师范大学教育基金会和北京师范大学珠海校区教育发展基金会的支持下，北师大未来设计学院携“优师计划”师范生赴江门开展非遗创新与跨学科赋能教育项目。本次活动是中国工艺美术学会传统手工艺再设计重点实验室的系列活动。本次实践以侨乡非遗、文脉传承为主线，旨在感知地域文化底蕴，着力探索非遗、设计思维与中小学跨学科课程的融合之道，为特色课程开发与师范生职业发展积淀鲜活养分。
项目成员在江门市棠下初级中学开展实践交流活动
非遗溯源：寻味陈皮与手编葵艺
江门钟灵毓秀，孕育了新会陈皮与新会葵艺两大国家级非物质文化遗产。历经世代传承与现代化发展，当地走出了一条文化传承、产业创新、文旅研学相融共生的发展之路。团队先后走进陈皮文化体验馆、陈皮文化博物馆、标准化仓储中心与葵艺工坊，沉浸式感受传统技艺绵延千年的奥秘与生命力。
三江交汇、三山合围的独特水土，滋养出品质上乘的茶枝柑，也造就了新会陈皮道地的药性与醇厚香气。沿着历史轨迹溯源，团队系统学习了陈皮从三瓣开皮、鲜果取肉、自然干制到长期陈化的加工流程，理解其“入方和百药、入膳调百味”的实用价值。随后，团队深入探寻了陈皮仓储模式的迭代升级——从民间散储到现代化集中控温控湿，了解了传统产业迈向标准化、规模化的发展历程。
此外，师生还调研了陈皮精油、休闲食品等衍生品的研发应用，并亲手体验柑普茶制作。从清理柑壳、装填普洱到包装定型，柑香与茶香在指尖交织，大家真切触摸到非遗技艺历经沉淀的内里乾坤，也在“陈久者良”的古训中品味文化情怀与岁月印记。
师生团队了解陈皮文化，并亲自体验制作柑普茶
项目开展期间，恰逢中国工艺美术科普教育周。团队走进由中国工艺美术学会传统手工艺再设计重点实验室开设的葵艺工坊，与新会葵艺代表性传承人余惠云女士深入交流，了解新会葵艺的传承保护与创新实践。余惠云女士向团队成员讲述了她通过古籍整理、技艺修复、课程研发等方式，推动传统葵艺突破单一品类限制，延伸至多元领域，扩大文化影响力的传承故事。随后，师生在传承人的指导下，进行传统葵扇的编织制作，在“挑一压一”的基础工序中，感受葵扇的精巧细节与匠人初心，也进一步思索传统技艺进校园、助力青少年美育浸润的可行路径。
师生团队参加葵扇工坊
棠下问道：跨学科座谈与工作坊体验
带着非遗调研的思考与感悟，师生一行走进陈垣教育集团旗下江门市棠下初级中学，与一线教育工作者围坐畅谈，就跨学科教育、非遗赋能课堂、青年教师成长等话题展开交流。
漫步校园，“励精图治，勤奋耕耘”的办学精神润物无声。在棠下初级中学党总支书记冯福海的带领下，团队依次参观了百草园、家风馆、悦读馆等特色空间，深入了解该校立足本土资源，将岭南中医药文化、非遗技艺、家风文化融入日常教学的育人实践。
专题座谈会上，冯福海书记向北师大师生表示热情欢迎。北师大未来设计学院院长高鹏介绍了学院发展历程，分享团队在山西永和、甘肃敦煌、云南景迈山等地开展的跨学科美育项目成果，并结合实践案例，探讨如何将设计思维融入基础教育，让非遗与传统文化转化为鲜活的课堂内容。
蓬江区教育局综合办公室主任范丽姿则介绍了当地教育发展概况，以及陈垣教育集团学段贯通、资源共享的一体化办学模式。“优师计划”学子结合专业积累与项目见闻，畅谈对于跨学科课程开发、一线教学实践的理解与感悟，现场交流气氛活跃。双方围绕设计思维赋能基础教育、非遗课程开发、青年教师职业发展等话题进行充分交流。
师生团队参观江门市棠下初级中学，并与校领导及一线教师交流
座谈尾声，高鹏院长与学院党总支副书记徐威代表学院向校方赠送“巳升升”纪念礼盒与文创产品。双方达成共识，今后将持续搭建高校优质资源与地方基础教育的联动渠道，助力区域基础教育提质增效。
高鹏与学院党总支副书记徐威代表学院，向校方赠送“巳升升”纪念礼盒与文创产品
座谈结束后，师生团队还体验了学校特色非遗课程，分组参与拓印与篆刻工作坊。传统工艺与校园课堂的有机融合，让师范生们亲身领略到非遗文化的美育价值，也为后续校本课程开发和课堂教学创新积累了实操经验。
项目师生参与学校特色非遗课程“篆刻”
项目师生参与学校特色非遗课程“拓印香囊”
文脉寻踪：谒访故居与生态探察
一方水土孕育一方文脉，新会不仅拥有丰富的非遗资源，更是英才辈出的人文宝地。为深挖本土育人资源、体味侨乡文化底蕴，实践队伍先后走访陈垣故居、梁启超故居，并前往小鸟天堂开展生态调研，在人文溯源与生态观察中深化教育思考。
通过实地踏勘与史料研读，师生们系统追溯了陈垣校长治学严谨、深耕笃行的学术生涯，感悟其潜心育人、坚守本心的师者风范。循着展陈脉络，项目成员亦重温了梁启超先生跌宕壮阔的一生，其“一门三院士，九子皆才俊”的家族故事，更是优良家风的生动写照。梁启超先生手书的“无负今日”四字，已成为师大人的精神箴言。通过寻访两所故居，团队不仅从先贤的人生智慧中汲取养分，也对如何将家国情怀、家风传承融入育人实践产生了更深的思量。
告别故居，项目成员来到小鸟天堂生态景区。一株栽种于明末清初的古榕树，历经四百余年，气根入土成干，形成了独木成林的水上奇观，孕育出百鸟栖居的自然盛景。团队了解到，当地为守护这片生态家园，投入专项资金加装隔音屏障，周边村民也世代恪守护鸟约定，共同维系着湿地的静谧与生机。行走于观鸟步道，耳畔风过榕须、鹭鸟清啼。在这幅生生不息的画卷中，师生真切领悟了人与自然和谐共生的深刻内涵。
项目师生参观陈垣故居和梁启超故居
通过本次项目，师生团队在田野中感知文化厚度，在对话中坚定育人初心。立足调研成果，项目师生计划打造新会陈皮主题跨学科美育课程，并推动其落地中小学校园，让陈皮古韵与非遗之美滋养少年童心。
北师大未来设计学院将继续秉持文教融合理念，以非遗创新、跨学科赋能为抓手，推动设计学科与基础教育深度融合，支持“优师计划”师范生在行走中开阔视野、精进专业、坚定使命，将中华优秀传统文化转化为生动的育人载体，以文化人、以美润心，为新时代学校美育高质量发展贡献北师大力量。
责任编辑：张书鹏
文章来源：中国工艺美术学会传统手工艺再设计重点实验室
上述文字和图片来源于网络，作者对该文字或图片权属若有争议，请联系我会
本次实践以侨乡非遗、文脉传承为主线，旨在感知地域文化底蕴，着力探索非遗、设计思维与中小学跨学科课程的融合之道，为特色课程开发与师范生职业发展积淀鲜活养分。
项目成员在江门市棠下初级中学开展实践交流活动
非遗溯源：寻味陈皮与手编葵艺
江门钟灵毓秀，孕育了新会陈皮与新会葵艺两大国家级非物质文化遗产。历经世代传承与现代化发展，当地走出了一条文化传承、产业创新、文旅研学相融共生的发展之路。团队先后走进陈皮文化体验馆、陈皮文化博物馆、标准化仓储中心与葵艺工坊，沉浸式感受传统技艺绵延千年的奥秘与生命力。
三江交汇、三山合围的独特水土，滋养出品质上乘的茶枝柑，也造就了新会陈皮道地的药性与醇厚香气。沿着历史轨迹溯源，团队系统学习了陈皮从三瓣开皮、鲜果取肉、自然干制到长期陈化的加工流程，理解其“入方和百药、入膳调百味”的实用价值。随后，团队深入探寻了陈皮仓储模式的迭代升级——从民间散储到现代化集中控温控湿，了解了传统产业迈向标准化、规模化的发展历程。
此外，师生还调研了陈皮精油、休闲食品等衍生品的研发应用，并亲手体验柑普茶制作。从清理柑壳、装填普洱到包装定型，柑香与茶香在指尖交织，大家真切触摸到非遗技艺历经沉淀的内里乾坤，也在“陈久者良”的古训中品味文化情怀与岁月印记。
师生团队了解陈皮文化，并亲自体验制作柑普茶
项目开展期间，恰逢中国工艺美术科普教育周。团队走进由中国工艺美术学会传统手工艺再设计重点实验室开设的葵艺工坊，与新会葵艺代表性传承人余惠云女士深入交流，了解新会葵艺的传承保护与创新实践。余惠云女士向团队成员讲述了她通过古籍整理、技艺修复、课程研发等方式，推动传统葵艺突破单一品类限制，延伸至多元领域，扩大文化影响力的传承故事。随后，师生在传承人的指导下，进行传统葵扇的编织制作，在“挑一压一”的基础工序中，感受葵扇的精巧细节与匠人初心，也进一步思索传统技艺进校园、助力青少年美育浸润的可行路径。
师生团队参加葵扇工坊
棠下问道：跨学科座谈与工作坊体验
带着非遗调研的思考与感悟，师生一行走进陈垣教育集团旗下江门市棠下初级中学，与一线教育工作者围坐畅谈，就跨学科教育、非遗赋能课堂、青年教师成长等话题展开交流。
漫步校园，“励精图治，勤奋耕耘”的办学精神润物无声。在棠下初级中学党总支书记冯福海的带领下，团队依次参观了百草园、家风馆、悦读馆等特色空间，深入了解该校立足本土资源，将岭南中医药文化、非遗技艺、家风文化融入日常教学的育人实践。
专题座谈会上，冯福海书记向北师大师生表示热情欢迎。北师大未来设计学院院长高鹏介绍了学院发展历程，分享团队在山西永和、甘肃敦煌、云南景迈山等地开展的跨学科美育项目成果，并结合实践案例，探讨如何将设计思维融入基础教育，让非遗与传统文化转化为鲜活的课堂内容。
蓬江区教育局综合办公室主任范丽姿则介绍了当地教育发展概况，以及陈垣教育集团学段贯通、资源共享的一体化办学模式。“优师计划”学子结合专业积累与项目见闻，畅谈对于跨学科课程开发、一线教学实践的理解与感悟，现场交流气氛活跃。双方围绕设计思维赋能基础教育、非遗课程开发、青年教师职业发展等话题进行充分交流。
师生团队参观江门市棠下初级中学，并与校领导及一线教师交流
座谈尾声，高鹏院长与学院党总支副书记徐威代表学院向校方赠送“巳升升”纪念礼盒与文创产品。双方达成共识，今后将持续搭建高校优质资源与地方基础教育的联动渠道，助力区域基础教育提质增效。
高鹏与学院党总支副书记徐威代表学院，向校方赠送“巳升升”纪念礼盒与文创产品
座谈结束后，师生团队还体验了学校特色非遗课程，分组参与拓印与篆刻工作坊。传统工艺与校园课堂的有机融合，让师范生们亲身领略到非遗文化的美育价值，也为后续校本课程开发和课堂教学创新积累了实操经验。
项目师生参与学校特色非遗课程“篆刻”
项目师生参与学校特色非遗课程“拓印香囊”
文脉寻踪：谒访故居与生态探察
一方水土孕育一方文脉，新会不仅拥有丰富的非遗资源，更是英才辈出的人文宝地。为深挖本土育人资源、体味侨乡文化底蕴，实践队伍先后走访陈垣故居、梁启超故居，并前往小鸟天堂开展生态调研，在人文溯源与生态观察中深化教育思考。
通过实地踏勘与史料研读，师生们系统追溯了陈垣校长治学严谨、深耕笃行的学术生涯，感悟其潜心育人、坚守本心的师者风范。循着展陈脉络，项目成员亦重温了梁启超先生跌宕壮阔的一生，其“一门三院士，九子皆才俊”的家族故事，更是优良家风的生动写照。梁启超先生手书的“无负今日”四字，已成为师大人的精神箴言。通过寻访两所故居，团队不仅从先贤的人生智慧中汲取养分，也对如何将家国情怀、家风传承融入育人实践产生了更深的思量。
告别故居，项目成员来到小鸟天堂生态景区。一株栽种于明末清初的古榕树，历经四百余年，气根入土成干，形成了独木成林的水上奇观，孕育出百鸟栖居的自然盛景。团队了解到，当地为守护这片生态家园，投入专项资金加装隔音屏障，周边村民也世代恪守护鸟约定，共同维系着湿地的静谧与生机。行走于观鸟步道，耳畔风过榕须、鹭鸟清啼。在这幅生生不息的画卷中，师生真切领悟了人与自然和谐共生的深刻内涵。
项目师生参观陈垣故居和梁启超故居
通过本次项目，师生团队在田野中感知文化厚度，在对话中坚定育人初心。立足调研成果，项目师生计划打造新会陈皮主题跨学科美育课程，并推动其落地中小学校园，让陈皮古韵与非遗之美滋养少年童心。
北师大未来设计学院将继续秉持文教融合理念，以非遗创新、跨学科赋能为抓手，推动设计学科与基础教育深度融合，支持“优师计划”师范生在行走中开阔视野、精进专业、坚定使命，将中华优秀传统文化转化为生动的育人载体，以文化人、以美润心，为新时代学校美育高质量发展贡献北师大力量。
责任编辑：张书鹏
文章来源：中国工艺美术学会传统手工艺再设计重点实验室
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