赏读 | 瓷器的上下五千年_中国工艺美术学会

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赏读 | 瓷器的上下五千年

来源：中国工艺美术学会时间：2025-06-05 浏览量：0

火的发现与使用，赋予了人类光明与温暖。火与水、土的碰撞，孕育出陶文化，开启了烹制熟食的文明时代。瓷器由陶器脱胎而来，如同一缕阳光，照亮了先民朴拙的生活，也为中华五千年文明添上了一枚独特的印记。

新石器时代前期陶罐中国国家博物馆藏

商周时期

商青釉瓷尊郑州博物馆藏

战国原始瓷刻竖条纹双系罐故宫博物院藏

西汉原始瓷青釉划花双系罐故宫博物院藏

夏商时期出现了原始瓷，为后来的成熟瓷器奠定了基础。原始瓷以瓷土为胎，器表施一层透明草木灰釉或石灰釉，入窑经1200℃以上高温焙烧而成。原始瓷胎质坚硬，器表光亮，与成熟瓷器相比，在胎体吸水率、机械强度、烧成温度等方面带有一定的原始性，故而得名。西周至西汉时期，原始瓷产量增加的同时，质量也不断提高。

东汉至南北朝时期

东汉青釉布纹划花双系壶上海博物馆藏

东汉越窑黑釉耳杯浙江省博物馆藏

战国晚期，瓷器生产因战乱出现了短暂的停顿。秦汉时期，瓷器生产得以复兴，且进入了一个新的历史发展时期。到了东汉，原始瓷已普遍演进为符合现代标准的成熟瓷器。魏晋南北朝时期，陶瓷生产发展迅速，尤其是南方制瓷技术明显提高，产区和规模不断扩大。瓷器品种主要为青瓷，也有少量黑瓷。北朝时，白瓷出现，丰富了瓷器的釉色品种，为瓷器彩绘工艺的发展奠定了基础。

隋唐时期

隋青釉模印塑贴四系罐故宫博物院藏

隋代瓷器以青瓷为主，装饰以简单的刻、划花纹为主，常用朵花与几何纹、草叶纹等相间排列。白瓷质量进一步提高，造型更加规整，胎质更显洁白细腻，釉质愈发匀净光亮。盘口四系瓶、双联瓶、高足盘等，均为隋代瓷器的代表性造型。

唐越窑青釉四系刻花背壶河南博物院藏

唐邢窑白瓷盏托浙江省博物馆藏

唐代是陶瓷生产的蓬勃发展时期，瓷窑遍布全国各地，器物造型千姿百态，纹饰丰富优美。饮茶习俗的普及和饮酒风气的盛行，进一步促进了制瓷业的发展，瓷器成为最重要的日常生活用器之一。唐代瓷器生产总体形成了“南青北白”的地域特征，即南方以青瓷为主，北方以白瓷为主。南方的越窑青瓷和北方的邢窑白瓷，代表了当时制瓷工艺的最高水平。

唐唐三彩女立俑陕西历史博物馆藏

唐三彩虽然多为随葬明器，但仍然不失为唐代陶瓷的典型，造型繁多，釉色华丽，具有较高的艺术价值。

宋代

宋汝窑天青釉三足樽承盘故宫博物院藏

宋官窑青釉方花盆故宫博物院藏

宋哥窑青釉菊瓣式盘故宫博物院藏

宋定窑白釉印花凤衔花纹笠式碗故宫博物院藏

宋钧窑玫瑰紫釉长方花盆故宫博物院藏

宋代陶瓷业蓬勃发展，名窑遍布，出现了前所未有的兴盛局面。民窑获得广泛发展，朝廷也相继设窑烧造宫廷用瓷。汝窑、官窑、哥窑、钧窑、定窑，这“五大名窑”烧造的瓷器备受后人推崇。

元代

元景德镇窑青花云龙纹梅瓶故宫博物院藏

元釉里红地白花暗刻牡丹纹玉壶春瓶故宫博物院藏

元代，江西景德镇异军突起，烧造出青花、釉里红、卵白釉、蓝釉瓷等新品种，打破了汉唐以来以釉色为主流的含蓄审美观，表现出豪迈大气的艺术风格，开辟了由素瓷向彩瓷过渡的时代。

明代

明青花锦纹绶带耳蒜头口扁壶故宫博物院藏

明祭蓝釉白花鱼莲纹盘故宫博物院藏

明斗彩宝相花纹盖罐故宫博物院藏

明瓜皮绿釉暗划云凤纹尊故宫博物院藏

明五彩鸳莲纹提梁壶故宫博物院藏

明代景德镇窑分为御窑和民窑。洪武二年（1369），朝廷在景德镇设“陶厂”，建文四年（1402）更名为“御器厂”，专门烧造宫廷用瓷。此后历朝沿袭，直至万历三十五年（1607）停烧。御窑的发展带动了民窑的兴盛，明代晚期，景德镇从事瓷器生产的工匠有十余万人，景德镇也成为全国制瓷中心、世界瓷都。永乐、宣德、成化三朝的青花瓷，永乐、宣德二朝的鲜红釉、祭蓝釉、甜白釉瓷，成化朝的斗彩瓷，弘治朝的浇黄釉瓷，嘉靖朝的瓜皮绿釉瓷，万历朝的淡茄皮紫釉瓷，嘉靖、隆庆、万历三朝的五彩瓷等，均为明代瓷器名品，堪称中国乃至世界陶瓷史上永恒的经典之作。

清代

清霁红釉梅瓶故宫博物院藏

清粉青釉七孔花插故宫博物院藏

清乾隆黄地紫绿彩勾莲纹瓶故宫博物院藏

从明万历三十五年（1607）至清康熙二十年（1681），瓷器制造业经历了一次重大转变。御窑生产急剧衰落，民营瓷业跃居主导地位。清初，统治者将明末的“官搭民烧”作为定制，刺激了官民竞争，促进了民营瓷业进一步发展。随着康乾盛世的到来，景德镇陶瓷烧造达到鼎盛。

责任编辑：张书鹏

文章来源：乐陶

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