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欣赏 | 茶白宜黑”——宋辽金的黑釉茶盏鉴赏
来源: 中国工艺美术学会 时间:2022-10-22 浏览量:
77
宋代,是黑釉瓷发展的巅峰时期。宋代与唐代茶文化美学内涵的最大不同在于唐代“青则宜茶”,而宋代则是“茶白宜黑”。
在宋代崇尚斗茶的文化环境下,能最大限度衬托白茶茶色的黑釉瓷成了当时的流行瓷器,今天闽小瓷为大家整理一些精美的黑釉瓷以供鉴赏。
北宋 建窑兔毫盏
北宋
建窑黑釉盏
北宋
建窑兔毫盏
南宋 建窑黑釉银扣兔毫盏
黑釉瓷器的蓬勃发展有历史、社会、地域等因素,最主要的原因是原料丰富,这种含铁量很高的粘土,属于低档原料,在地面上很容易找到,便于陶瓷工匠们就地取材制造黑釉瓷。
有充足制瓷原料是制瓷业发展的必要条件或保证,在北方的许多煤田中有多层可供烧造瓷器的高岭石粘土矿存在,但原料质量不好,加之淘洗不够纯,很难做出轻薄细腻的白瓷和青瓷。
虽然北方的邢窑、汝窑、定窑、耀州窑有很好的胎土,其精细程度并不比南宋官窑、景德镇窑、龙泉窑差,可是毕竟生产数量有限,不能满足北方广大地区的需求。
南宋 建窑黑釉银兔毫盏
北宋建窑兔毫盏
南宋
建窑
兔毫
盏
南宋
建窑
兔毫
盏
宋代早期饮茶方式由煎饮变为点饮,烹点技术极为讲究,出现了“斗茶”活动。“斗茶”不仅能饮出茶的品质,也是一种高雅的活动。
此时,建窑、吉州窑创造性地生产出了兔毫釉、哩变釉、剪纸漏花、瑕帽釉、虎皮釉,继而北方地区也仿制出准妙惟肖的兔毫釉、术猖釉,还创造出了铁锈花、黑釉红绿彩和凸线纹等新品种,这一系列成就使黑釉成为铁系色釉中装饰手段最丰富的高温釉。
南宋 “湘阴”款黑釉盏
北宋 黑釉盏
北宋 兔毫盏
宋 黑釉花口碗
北宋 耀州窑
黑釉酱斑花口碗
一般来说,青釉和白釉瓷器需要对胎土进行较细致的加工,生产成本自然较高。而黑釉瓷器对胎土质量要求不高,生产成本低。
北宋 耀州窑黑釉酱斑盏与盏托
北宋 黑釉白覆伦碗
北宋
黑釉白覆伦高足杯
作为普通百姓,在物质较为医乏的古代,生活需要精打细算,购买生活用品也通常选择实用和价格便宜的,其次才是美观。在瓷器的销售市场上,黑釉瓷器无疑在价格占有绝对优势,
综上所述,黑釉瓷成为
当时
民间的主流茶
器
。
原文载于:北京陶瓷艺术馆公众号
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